Betriebsrestaurant
„Gesundes Leben - viel Frisches“
ist das Motto des Küchenchefs Miguel Contreras, der das Restaurant leitet, in dem Gäste und Mitarbeiter der GFU und des
TÜV Rheinland mittags immer ganz hervorragend essen. Jeden Tag wird viel Frisches zubereitet.
Die leckeren Kombinationen starten mit dem Salatbuffet bis hin zur Suppenauswahl, Fisch und Fleisch. Natürlich steht täglich Vegetarisches auf dem Speiseplan.
Mit großer Sorgfalt wählt der Küchenmeister seine Produkte aus. Fertigsoßen und -suppen gibt es hier nicht. Alles wird aus frischen Zutaten zubereitet, die Menge an tierischen Fetten wird auf ein Minimum reduziert. Vom Markt kommt Frisches der Saison in die Töpfe!
Im sehr großzügigen Restaurant können Sie zwischen 4 verschiedenen frisch zubereiteten Menüs wählen.
So urteilen GFU-
Seminarteilnehmer
Ich war in der letzten Woche in Ihrem Haus zu Besuch und wollte auf diesem Wege noch mal sagen, dass mir der Aufenthalt bei der GFU sehr gut gefallen hat. Immer frischen Kaffee, einen Teller voller Süßigkeiten und immer eine freundliche Hilfe am Infodesk, kann nicht besser sein. Auch der "flexible" Shuttledienst ist wirklich eine super Sache, ich wäre nicht gerne jeden Tag durch Kölns Straßenverkehr gefahren. Und dann dieses Bücherregal!! Das nächste Mal lasse ich mich über Nacht einschließen um mir in Ruhe die Bücher durchzulesen. Apropos Buch, vielen Dank noch für das Buch, das es am Ende des Seminars gab.
